Partage d’expériences alimentaires afin de cultiver son microbiote avec Philippe
Depuis 10 ans Philippe travaille à expérimenter et à analyser les bienfaits d’une alimentation vivante et fibreuse sur nos mécanismes digestifs. Reconstituer puis maintenir son microbiote est la finalité des principes alimentaires qu’il propose. Car cette nutrition qu’il s’accorde et qu’il partage avec les résidents qui le souhaitent, améliorerait la santé métabolique dès le 2ème ou 3ème jour … Comment poursuivre une fois rentré chez soi ? Comment se nourrir convenablement sans s’isoler socialement ?
La participation est libre pour une séance d’1h. Possibilité de venir seul(e) ou en petit groupe constitué.
Créneaux possibles sur RDV à voir directement avec Philippe : philippe.focard@defontefiguieres.com ou 04 92 74 04 04.
Méthode et principes afin de préparer facilement des repas contributifs à une bonne santé avec Philippe
Il ne s’agit pas de se borner à la recette, mais bien de comprendre que le choix d’une autre alimentation dépend surtout de sa relation intime à l’aliment vivant. Explorer ensemble la manière de choisir ses aliments, de les conserver, de les tremper, de les préparer, de les cuire, de les assembler, est le but de cette séance … Fort de ce partage, éveiller ou réveiller sa sensibilité au ressenti de l’aliment vivant et à sa capacité à en faire son meilleur ami …
La participation est libre pour une séance d’1h. Possibilité de venir seul(e) ou en petit groupe constitué.
Créneaux possibles sur RDV à voir directement avec Philippe : philippe.focard@defontefiguieres.com ou 04 92 74 04 04.